Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Ferrière, 85, Vendée, Pays de la Loire
Au sein d'un restaurant, ouvert uniquement le midi du lundi au vendredi, poste de cuisinier(ère) capable de gérer une carte réduite et de qualité : 3 plats et 3 desserts au choix, renouvelés chaque semaine. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, avec des horaires réguliers et sans service du soir.Élaborer et réaliser une carte hebdomadaire de 3 plats et 3 desserts ; vos missions : Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats Gérer les approvisionnements et les stocks Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Expérience en restauration traditionnelle exigée Créativité, rigueur et sens de l'organisation Autonomie et capacité à travailler en équipe Dynamisme et passion pour la cuisine maison Vous travaillez du lundi au vendredi midi ; Poste à pourvoir rapidement.
